Alimentation & polyarthrite rhumatoïde : un rôle possible des oméga-3

Une étude récente apporte de nouvelles données encourageantes sur le lien entre alimentation et risque de développer une polyarthrite rhumatoïde.

La polyarthrite rhumatoïde est une maladie multifactorielle :
👉 une prédisposition génétique
👉 mais aussi des facteurs environnementaux… dont l’alimentation.

Ce que montre cette grande étude internationale

Menée à partir de la base de données de la UK Biobank (Royaume Unis), cette recherche a suivi près de 190 000 personnes pendant plus de 9 ans.

Résultat principal :

Une alimentation plus riche en oméga-3 est associée à une diminution du risque de survenue de la polyarthrite rhumatoïde.

Les chercheurs observent un effet protecteur global des oméga-3, confirmant leur rôle déjà connu dans la régulation de l’inflammation.

Pourquoi c’est intéressant ?

Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés impliqués dans :

• la modulation de l’inflammation,

• le fonctionnement du système immunitaire,

• la santé cardiovasculaire.

Autrement dit : l’alimentation pourrait participer, parmi d’autres facteurs, à réduire certains mécanismes inflammatoires impliqués dans la PR.

⚠️ Cela ne remplace évidemment ni un traitement médical ni un suivi rhumatologique, mais confirme l’intérêt d’une approche globale de la santé.

Où trouver des oméga-3 ?

• poissons gras (sardine, maquereau, saumon)

• noix

• graines de lin ou de chia

• huiles de colza ou de noix

👉 Une piste supplémentaire pour agir au quotidien, aux côtés des traitements.

Et si le sujet vous intéresse, vous pouvez aussi consulter l’ouvrage Arthrose, Arthrite : je me soigne en mangeant par Pr Jérémie Sellam et Pr Sébastien Czernichow, qui propose une approche accessible des liens entre alimentation, inflammation et rhumatismes.

📚 Source :
Chen L. et al. Dietary Polyunsaturated Fatty Acid and the Risk of Rheumatoid Arthritis: Insights From Genetic Predisposition and Proteomics.
Arthritis & Rheumatology, 2025 ; 77:1475-1487. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40356218/